先週、卵が少なくなったので10個入りを購入したのが始まりでした。
最近は卵も高騰し、値段を見ると一瞬躊躇します。心の中で「これって、前なら高級卵の値段なのに・・」とつぶやきながら一番安い卵をかごに入れ、この日はお家に全部で15個となりました。
次の日、山関係のお知り合いの方からなんと 卵を30個くらい頂いたんです。「卵、ちょっと小さめだけど持ってって～」って。
わぁ うれしい！！高級品をもらっちゃった～
48個も入るこんな入れ物見たことない！
さて、困った。こんなたくさん何に使おうかな！！ まず卵巻きを、いつもより１つ多めに使って作りました。全然減らない！
次にオムレツ。ハート付き
オムライス。 トロっといかなかった
ちょっとだけ減りました。
しかし、なんと
ここで追加の卵が到着。生協です。やばい忘れてたわ～
そんなこんなで冷蔵庫の分を入れて残り40個。
12個ゆで卵にしました。
採れたて卵は殻がうまく剥がれません。そういうものなの？
卵のグラタンっていうのを本で探しだしたので、明日作ってみます。ゆで卵を輪切りにして並べるみたいでおいしそうです。
残りは味付け卵にして。
そうだ。卵をひき肉で包んで揚げる料理もありましたね。何ていう名前だったかな。めっちゃ久しぶりに作っちゃう？？
シフォンケーキは卵7つ使うから、これも数年ぶりに焼いてみようかなぁ。 夫はダイエット中だけどやばいかな？
この前プリン作った時は、キャラメル失敗したからなぁ。しかもキャラメルプリンは大量の砂糖を使うからやめとこう。
兎にも角にも、今は卵に占領された我家と私の脳みそなのでした
